Villaggio Donji Humac
Donji Humac: il cuore di pietra dell'isola di Brac
Il villaggio di Donji Humac è uno degli insediamenti più antichi e autentici dell'isola di Brac, situato all'interno dell'isola, lontano dalle vivaci località costiere. È un luogo in cui il tempo sembra essersi fermato e la tradizione secolare dell'intaglio della pietra vive ancora oggi. Adoro i villaggi croati che sono tranquilli, puliti e con una panchina accanto alla chiesa dove ci si può fermare ad ascoltare i suoni del villaggio.
Come arrivare
Donji Humac si trova a circa 7 chilometri a sud-ovest di Supetar e non lontano da un altro insediamento storico, Nerežišća. Il modo più comodo per arrivarci è in auto o in scooter, seguendo le indicazioni dalla strada principale dell'isola. Il viaggio da Supetar dura circa 10-15 minuti.
Cosa vedere
L'attrazione principale di Donij Humac è il villaggio stesso. Qui è stata conservata l'atmosfera unica creata dalle tradizionali case in pietra (kamene kuće), molte delle quali sono state accuratamente restaurate. Le stradine strette, pavimentate con la stessa pietra di Brač che viene estratta nelle vicinanze, conducono ai cortili decorati con fiori e antichi dettagli in pietra.Humac Inferiore è famosa per le sue botteghe di intagliatori di pietra (klesarske radionice).
In molti cortili si possono vedere artigiani che lavorano la pietra, creando di tutto, da piccoli souvenir a sculture monumentali ed elementi architettonici. È un'ottima occasione non solo per osservare il processo, ma anche per acquistare un pezzo unico della famosa pietra di Brač.
Il centro culturale del villaggio è la Galerija Jakšić, di proprietà di una famosa famiglia di pittori e scultori. La galleria espone le loro opere, tra cui sculture in pietra e altri materiali, oltre a dipinti.
Nel centro del villaggio si trova la Chiesa dei Santi Fabiano e Sebastiano (Crkva svetih Fabijana i Sebastijana), costruita in stile barocco ma con elementi di precedenti edifici romanici.
Dove mangiare
Nel villaggio c'è molto da fare per i turisti gastronomici grazie alla famosa Konoba Kopačina. Questo locale è famoso in tutta l'isola, e anche oltre, per i suoi piatti a base di agnello giovane (janjetina), soprattutto se cucinato nel tradizionale modo dalmata “ ispod peke” – sotto uno speciale coperchio metallico coperto di carboni. Vengono servite anche altre specialità locali a base di prodotti freschi dell'isola. Siamo stati nel villaggio in un pomeriggio caldo, dopo una colazione tardiva, senza sentire la fame. Il caldo della giornata non ha favorito un abbondante pranzo a base di agnello, quindi non abbiamo visitato la famosa konoba Kapachina dell'isola.
Divertimento
Il principale “divertimento” a Doña Humac è immergersi nell'atmosfera locale. Questo include passeggiare per le antiche strade, osservare gli scalpellini al lavoro, visitare una galleria e, naturalmente, fare un'esperienza gastronomica in una delle migliori conobas dell'isola. L'acquisto di prodotti in pietra di Brac sarà un ottimo ricordo della vostra visita a questo luogo unico.
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